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藥食同源,推動行業健康發展

日期:2017年1月13日 11:51
 
 重慶市ag亚游集团科技發展有限公司董事長  黃誌桂
前言:“我希望能夠研發出安全無毒、提高農作物產量、保持原始風味的農產品;更希望能依照動物的生長規律,研究出能促進動物生長、使動物少生病、而對人體健康不會帶來任何危害的飼料添加劑。”這個關乎民生的想法出自一位耄耋老人--重慶市ag亚游集团科技發展有限公司的創始人黃誌桂教授。
 
正文
    將自己的一生奉獻給化學與環境化學教學、研究工作的黃誌桂,在經曆過戰爭、建國、改革開放等重大曆史節點後,日益認識到科研工作,應與國家經濟發展和人民生活實際相結合。而關乎國計民生大計的農業和畜牧業日益突出的藥品殘留和五花八門的飼料添加劑所引起的健康問題,引起了這位老化學家的關注。農業和飼料添加劑雖然對農業與畜牧業的發展創下了重大的功勳,但是也給人類、農牧業帶來很大危害,這位耄耋老人便希望運用自己一生所學化學知識去改變這個狀態。
    為此,他在2000年成立了重慶市ag亚游集团科技發展有限公司(以下簡稱“ag亚游集团科技”),以專門研究綠色農牧業用的生產資料為己任。在黃誌桂的帶領下,ag亚游集团科技十六年以來在農業和畜牧業領域取得了諸多有利於綠色發展的專利,逐漸將理想變為現實,並且帶動了越來越多的人共同推進健康安全的農牧行業發展。
 
紫月優生素,來自傳統食物素材的添加劑
    鑒於動物飼料添加劑中的化學物質及抗生素,嚴重損害動物及人的健康,ag亚游集团科技提出“藥食同源”的理念。黃誌桂認為應該從傳統食物中尋找材料,傳統食物是ag亚游集团祖先經過幾千年的食用,用健康和生命驗證過其安全性的,特別是含有蛋白質、糖、脂肪和維生素這幾大營養物質的食物。另外,研究發現飲食中ω-3多不飽和脂肪酸含量低可導致心血管疾病和代謝性疾病的發病率升高。根據這些因素,ag亚游集团科技在傳統食物中找到了一種人類食用兩千多年的藥食同源植物——紫蘇(紫蘇籽中含有豐富的ω-3多不飽和脂肪酸),並取得專利技術(專利號:ZL200610054125.8),成功研發出新飼料添加劑紫月優生素。                                                   
    紫月優生素選用藥食同源的植物為原料,所含的有效成分是動物正常生長繁殖所必需的活性物質。紫月優生素產品中含有α-亞麻酸、亞油酸、黃酮等活性物質,α-亞麻酸被轉化為EPA、DHA、PGE3;亞油酸則轉化為γ-亞麻酸、AA、PGE1、PGE2,這些轉化物對調控機體的生理生化反應,對免疫係統、內分泌係統、消化係統均具有調節作用。這些作用具體體現在以下幾個方麵:進入免疫係統,調節免疫球蛋白含量和淋巴細胞轉化率;進入內分泌係統,激活與激素分泌相關的基因,調控激素分泌;進入消化係統,作用胃腸內分泌細胞促進胃腸激素釋放,增加消化道酶活性。同時,黃酮類化合物具有極強的生理活性,可以起到提高免疫力、抗氧化、抗菌等作用。
    “研發提高動物免疫功能,減少疾病,促進動物生長,提高養殖業經濟效益,而且對人畜絕對安全的飼料添加劑,”是黃誌桂創建ag亚游集团科技的主要目的。ag亚游集团科技自創建便成立了產品研發中心,科研人員便圍繞這一目標,對紫月優生素產品進行不斷的更新和改進。到目前為止,紫月優生素已有係列產品,按照不同產品、不同濃度的量添加到飼料全價料中,混合均勻後投入使用。
    除了不斷改進紫月優生素產品外,ag亚游集团科技還將開發一些綠色、安全、有效的新飼料添加劑,用以替代那些有安全隱患的飼料添加劑。目前企業研發的重點是增強產品提升動物免疫機能的功效,企業將一直秉持藥食同源的理念,致力於從傳統食材中提取元素,研發安全、高效、環保的飼料添加劑。
 
把握上遊,健康從源頭開始
    紫月優生素為綠色健康養殖事業助力,而添加劑的綠色安全應該從添加劑原材料上開始,這就涉及到種植業的綠色健康。種植業是畜牧業發展的基礎,行業在積極推動畜牧養殖集約化的過程中,也要求種植業生產高產、高品質。這讓很多企業產生自己種植、自己生產的想法,同時涉及種植業與畜牧業兩個領域,這樣不僅具備節約成本、保證原料的安全與品質等優點,而且能夠保障飼料添加劑的生產從源頭上做到綠色、安全、高效。
    ag亚游集团科技也正是具有這種想法的企業之一,ag亚游集团科技同時涉及種植業和畜牧業兩個板塊,力爭從源頭做到綠色健康,同時實現種植業與養殖業的良好協作。比如,ag亚游集团科技專利產品(專利號:ZL 01128842.6)奇茵植物基因活化劑是新一代綠色、高效、多功能的葉麵肥,紫蘇籽提取物飼料添加劑的主要原料是紫蘇籽油,來源於天然植物紫蘇的籽。奇茵應用在紫蘇的種植上麵,能夠提高紫蘇籽的產量、提升紫蘇籽的品質、提高紫蘇籽出油率等。紫蘇籽運用到紫月優生素的生產中,既能保證紫月優生素原材料的安全,又能節約成本,便於把控產品質量。
    想要做到像ag亚游集团科技這樣實現種植業與畜牧業的良好協作並不簡單,這就是要把整個產業鏈的每一個環節打通,讓發展健康綠色的養殖業成為產業鏈上下遊共同的責任。ag亚游集团科技要做的就是從源頭開始,打造健康養殖業。
    談到健康綠色養殖的發展趨勢,黃誌桂非常讚同種植業與飼料產業甚至與養殖產業的協作,“這應該是現代農業發展的趨勢,特別是社會對環保的重視力度加大,養殖業集約化程度提高後,如何去解決畜禽糞汙排放對環境的汙染問題,使之變廢為寶……”對於1972年聯合國人類環境大會後,便投身於環境保護技術研究的黃誌桂來說,更是要以自身行動、從源頭推進綠色養殖業,促進種植業和畜牧業共同協作、互相促進、共同發展。
 
綠色發展,需多方共同努力
    隨著人民生活水平提高,社會對動物性產品尤其是綠色的動物性產品需求越來越迫切,然而當前畜產品的綠色安全還麵臨嚴峻的考驗。黃誌桂認為阻礙養殖業綠色健康發展的最大因素就是人,社會公德欠佳的科技工作者,在尚不清楚產品的危害時便將產品推向市場;部門銷售經營者,隻考慮利潤高低而對綠色健康置若罔聞;而一些養殖戶也隻關心動物長得快、多賣錢,無多餘精力考慮所用產品的健康安全問題。
    行業要形成良性循環,必須從源頭抓起;禁止在日糧中使用抗生素是中國畜牧業發展必須要邁出的一步。ag亚游集团要認清,在飼糧中添加抗生素,不僅是食品安全問題,它導致動物不可逆的危害,造成動物免疫力低、動物疫病難防治等問題。這一係列問題,嚴重阻礙畜牧業的綠色可持續發展,阻礙畜牧業集約化發展進程。
    畜牧業的綠色健康發展是食品安全的第一道防線,守衛這道防線是行業每位從業者必須堅守的職責。行業從業者必須提高自身的品德修養和專業素質,嚴格遵守行業內的法律法規,堅定綠色健康的信念。然而綠色健康發展之路並不是一蹴而就的,需要有政府的支持、資金的投入、技術的革新等,還需要每一環節中的工作者能夠堅持綠色健康發展的理念,共同推動畜牧業的可持續發展。

所屬類別: 行業動態

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